市販のお菓子を買う頻度が減ってきました！ 

こんばんは！
毎日食べても罪悪感ゼロ☆
おうちロースイーツの専門家
大森典子です。

今日のトーストには
RAWいちごジャム


ロースイーツのレシピの一つ
加熱せずに作るジャム


加熱しないことで
通常のジャムより
ビタミンが豊富です♪

市販のお菓子を買う頻度が減ってきました！

さて、今日は
ロースイーツクリエイター講座
第3回目でした！

最初に作ったのは、
テンパリングに少し時間を要する
RAWチョコレート

春ということで
イースター用の型も
使って作ってみました♪

お次は、前回作ったモカケーキに
チョコレートで縁取りの
デコレーションをしてみました。

縁取りをするだけで
グッと華やかさが増しますよね♪

こちらは、
ナッツフリーで作れる
アボカドチョコクリームタルト

そして、最後は
これまた単発レッスンで
大人気のトリュフ＆チョコファッジ

今日は講座の合間で
生徒さんが言ってくださった
ある言葉をご紹介します。

クリエイター講座が始まってから
「市販のお菓子は買う頻度が減ってきた」
そうです♡

いつも冷凍庫に何かしらの
ロースイーツが入っていれば
市販のお菓子を買う＆食べる
頻度は自然と減ってきます。

ですので、まとめて作って
冷凍保存しておくのがおすすめです！

ロースイーツクリエイターになると
こんなスイーツ作りや
デコレーションなどを学ぶことができます♡

こちらの講座は下記の日程で
開催しています。

講座日程(5日間)

3/17、3/31、4/7、4/21、5/19

10:00～15:30

月2回のペースで、復習しながらゆっくり学んでいただいています♪

現在、6月スタート生も募集中☆
講座詳細は下記からご覧ください！
ロースイーツクリエイター講座詳細

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