爪が割れやすい時に意識したい栄養素｜ロースイーツで楽しく栄養を取り入れる

2026年9月28日

甘い物がやめられない！
でもそろそろ健康が気になる・・・

そんなオトナ女子が罪悪感なく食べられるロースイーツ作りをお伝えしている、大森典子です。

ロースイーツのレッスンでは、スイーツ作りだけでなく、お子さんの食事や栄養についてのお話になることもあります。

今回は、レッスン中にお客様からいただいた「娘の爪が割れちゃっているんです」というお話から、爪と栄養について考えてみたいと思います。

親子でRAWキャラメルとRAWブラウニー作り

ロースイーツのレッスンに、娘さんを連れた2人のママさんがご参加くださいました。

作ったのは、
・RAWキャラメル
・RAWブラウニー
の2種類！

2種類とも、小麦、砂糖、卵、乳製品は使わず、なおかつ焼かずに作ります。
生地を準備して、成型して冷やし固めるだけ。

ご参加いただいたお客様からも、
「こんなに簡単にできると思わなかった！」
「小4の娘もほとんど手伝わずにできていました！」
などのお声があがっていました(^^)

スイーツを作り終わったあとは、ローフードランチのご試食タイム♪

そのとき、お一人のママさんが、
「娘が食べられないものが多くて、、爪が割れちゃってるんです。栄養不足なんだろうなと。」
とおっしゃっていました。

うちの娘もそうですが、小学生くらいですと、まだ好き嫌いがある子は多いですよね。
「ちゃんと栄養がとれているかな？」と気になることもあると思います。

爪のことを栄養面から考える時には、
・タンパク質
・亜鉛
・鉄分
・ビタミンE
・ビタミンA
などの栄養素にも目を向けてみたいところです。

今回作ったロースイーツでは、生カシューナッツと生くるみから、鉄分や亜鉛などの栄養素を意識しながら楽しむことができます。

うちの娘もそうですが、子どもは好き嫌いもありますよね。
「身体のために食べなきゃ」となるとなかなか難しくても、好きなスイーツなら楽しみながら食べられることもあります。しかも、自分で作ったスイーツだとしたら、なおのことおいしくいただけるのでは？？(^^)

ロースイーツ作りをきっかけに、普段のおやつや食事に使われている材料や栄養にも少し興味を持ってもらえたら嬉しいです。

自分や家族のためにロースイーツを作ってみたい方は、この下のご案内もぜひご覧くださいね♪

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