ロースイーツに使う生ナッツとドライフルーツはどこで買う？購入先をご紹介
甘い物がやめられない！
でもそろそろ健康が気になる・・・
そんなオトナ女子が罪悪感なく食べられる
ロースイーツ作りをお伝えしている
おうちロースイーツの専門家、大森典子です。
ロースイーツ作りを始めると、
「生のナッツやドライフルーツはどこで買うんですか？」
と材料の購入先に迷うこともありますよね。
今回は、私が以前から利用している、生ナッツやドライフルーツの購入先をご紹介します(^^)
ローチョコレートレッスンでも生ナッツを使います
対面のロースイーツレッスンで作ったのは、
ローチョコレートのトリュフ＆チョコファッジ
でした。
トリュフには中心部分に、
・いちご
・抹茶
・ラムレーズン
味のガナッシュを入れ、
ファッジには、
マカデミアナッツといちじくを入れて作ります♡
作ったものをお客様にご試食いただくと、
「生チョコみたい！！生クリーム入ってないのに！」
と驚かれていました！
乳製品がなくても、生チョコ風のチョコレートができてしまうんです♡
ロースイーツ作りには生のナッツを使います
ロースイーツ作りには、ローストや味付きではない、生のナッツを使います。
ただ、生のナッツというのは、スーパーにはあまり置いていません。
私が利用しているのは「フルーティヤ」さん
私が以前から利用しているのが、
フルーティヤさんというネットショップです。
オーガニックではありませんが、さまざまなナッツやドライフルーツを扱っています。
ロースイーツ作りに使いたいものも、フルーティヤさんなら大体そろうと思います♪
生ナッツやドライフルーツを探している方は、参考にしてみてくださいね(^^)
材料の購入先が分かるとロースイーツも始めやすくなります
ロースイーツを作ってみたいと思っても、
「材料をどこで買えばいいの？」
というところで迷うこともありますよね。
よく使う材料や購入先が分かると、ロースイーツ作りも始めやすくなります。
「ロースイーツを実際に作ってみたい」
「どんな材料を使うのかもっと知りたい」
という方は、この下のご案内もぜひご覧くださいね(^^)
