チョコミント好きには絶対食べてもらいたいロースイーツ 

こんにちは！大森典子です。

ワンオペ生活3日目

今朝も息子は私の5：20の
目覚ましで起床・・・
昨日寝るの遅かったのにな、笑


今朝は機嫌はそこまで
悪くなかったですが
台所で食洗器のボタンを押して
私に怒られて結局グズグズ・・・


8歳上の娘が今日の午後
実家から戻ってくるのが
本当に待ち遠しいです(笑)

チョコミント好きには絶対食べてもらいたいロースイーツ 

午前中の整形外科勤務が終わり
買い物をしていたら
地元農家さんが作るフレッシュミントを発見！！

アップルミントっていう
品種があるんだ・・・♡
と思いながらもちろん購入。

帰宅したらロースイーツを
作ることは決めていたのですが
フレーバーまでは決めておらず。

このミントとの出会いにより
ミント味にすることが決定！！

これからの季節には
とってもおすすめの
チョコミントケーキを
作りました♪

それでもまだまだミントの葉が
余っているので
このあと作ろうと思います♪

せっかくなので、私がお伝えしている
ロースイーツの中で
ミントフレーバーがよく合う
イチ押しのレシピをご紹介！

それは、、
RAWアイスクリームです♡

チョココーティングをすると
こんな感じになります♡

あとは、
トリュフの中心に入れるガナッシュを
ミント味で作ることも！

チョコミント好きの方には
この3種のスイーツは
絶対食べていただきたい！！

というわけで、次のお茶会では
ミントフレーバーのスイーツを
お出ししたいなと思っています！

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